A la hora de describir un almacén inteligente como el que posee Eroski en la localidad de Elorrio, habría que olvidar conceptos centrados en simples espacios para almacenar alimentos u otro tipo de productos. En el caso del almacén inteligente de Elorrio las nuevas tecnologías están presentes por todo el espacio. Primero, en la recepción de las mercancías utilizando herramientas para verificar la cantidad y el estado de los productos enviados por parte de los proveedores. En total, cerca de 3.000 palés entran diariamente en este almacén. Así mismo, cada día, cerca de 3.000 palés son cargados en unos 300 camiones en dirección a las 340 tiendas que están en el radio de acción de este almacén inteligente de Elorrio. Sobre los retos de las nuevas tecnologías aplicadas a grandes plataformas logísticas y de almacenamiento, como es el caso de almacén inteligente de Eroski en Elorrio, Cebek conversa con Axier Bustinza, Director de Procesos de negocio, planificación y adecuación comercial en Eroski. Ver más en Cebek.
